Clément Ambré Rhum Agricole
Clément Ambré Rhum Agricole
Este ron agrícola ámbar, se obtiene de la destilación de jugo puro de caña de azúcar, se madura entre 12 y 24 meses en cubas de roble. Es un ron agrícola ámbar con “Appellation d’Origine Contrôlée” (Denominación de Origen Controlada).
Durante la temporada de cosecha, entre febrero y junio, la caña de azúcar recién cortada se prensa para extraer su jugo, llamado «vesou». Este jugo se fermenta durante 24 a 36 horas en cubas abiertas al aire libre en la destilería.
El vino o «grappe», obtenido mediante la fermentación del jugo puro de caña de azúcar, se destila a un máximo de 75° (según las normas de la AOC Martinica) para conservar la mayor cantidad posible de aromas, y luego reposa de 1 a 2 años en cubas de roble en la Habitation Clément.
APARIENCIA: Color caoba.
AROMA: Vainilla,
miel, higo y dátil.
PALADAR: Textura suave, equilibrada y
perfumada.
RECOMENDACIÓN: Clément Ambré Rhum
Agricole puede disfrutarse solo o en cócteles
largos, y aportará una redondez excepcional a tu
ti’punch.
40% ABV.
PAÍS DE ORIGEN: Martinica.
| Código | P1846819269844742 |
|---|---|
| Marca: | Clément |
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