Clément Blanc Rhum Agricole
Clément Blanc Rhum Agricole
Clément Rhum Blanc Agricole se destila a partir de jugo de caña de azúcar, como es típico en Martinica y cuenta con la denominación “AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) Martinique" (Denominación de Origen Controlada de Martinica).
Durante la cosecha, entre febrero y junio, la caña de azúcar recién cortada se prensa para extraer su jugo, conocido como “vesou”. Este jugo se fermenta durante 24 a 36 horas en cubas abiertas en la destilería.
El vino o “grappe”, obtenido de la fermentación del jugo puro de caña, se destila a un máximo de 75° (según las normas AOC) para preservar al máximo los aromas naturales de la caña.
APARIENCIA: Blanco.
AROMA: Vegetal y floral.
PALADAR: Notas de limón y flores blancas, con un final prolongado.
RECOMENDACIÓN DE CONSUMO:
Gracias a su gran versatilidad, el ron agrícola blanco Clément
puede disfrutarse en un tradicional Ti’Punch martiniqueño, o
bien mezclado en una amplia variedad de cócteles cortos y
largos.
50% ABV.
PAÍS DE ORIGEN: Martinica.
| Código | P1846798884421266 |
|---|---|
| Marca: | Clément |